昨年末に友人より”ヌカ”について話を聞き http://nukayan.blog51.fc2.com/ ヌカを生活に取り入れようと 先週末に無農薬の米を精米して出たヌカを 宇治まで取に行き 生ヌカをから煎りして食べる・・・ 白米にふりかけの様に みそ汁に入れてみる etc.. 私は玄…